Smoothie med bær og müsli
Denne smoothien er superenkel, frisk i smaken og utrolig mettende. Med gode fettsyrer fra avokadoen, mengder med antioksidanter, vitaminer og mineraler fra bærene, i tillegg til langsomme karbohydrater fra kornene i müslien, er dette virkelig en lunsjfavoritt for tiden! Til to store glass trenger du: 5 isbiter / 1/2 frossen banan 100 g frosne blåbær 300 g tinte bringebær 1 avokado 4 dl eplejuice eller lignende – denne gangen brukte jeg Aloe Vera-vann med smak av drue 1 ss flytende honning Müsli på toppen Knus først isbiter/banan og frosne blåbær i en blender. Tilsett deretter tinte bringebær, avokado, honning og væske, og kjør smoothien jevn. Enklere blir det ikke! Topp smoothien…
Müsli – min absolutte favorittfrokost
Nå når hverdagen er tilbake må det obligatoriske Norgesglasset på kjøkkenbenken fylles igjen – og du kan vel gjette hva det er fylt med? Selvfølgelig – müsli! Jeg er et vanedyr som få og gresk yoghurt med müsli utgjør 5/5 frokoster i nesten hver eneste uke gjennom studieåret, og høstsemesteret kan jo ikke få en bedre start enn med nettopp det! Nettet florerer av oppskrifter på müsli – alle med sin variant av både innhold og tilberedningsmåte, men nøkkelen til suksess må være å velge egne favoritter! Bland alle de nøtter og korn du liker – gjerne med litt krydder, tørket frukt eller søtning (om vi er flere søtmomser), og rist i…