• En helsefremmende livsstil,  Hverdagsliv,  Lykke for små mager

    Når de små ikke spiser – fagperson vs mamma

    Når hvert eneste måltid er en kamp og du konstant bekymrer deg for om barnet ditt får i seg nok næring føles det tøft å være forelder. Det høres kanskje banalt ut, men jeg personlig tar gjerne en to-timers legging av overtrøtte barn framfor en middag med sutring der alt fokus er på den lille som ikke vil spise. Slik har vi hatt det – av og på – i ganske mange uker nå. Fagpersonen i meg sier at dette er helt normalt og at veldig mange små barn har perioder der de spiser lite og ensformig. Dessverre er det noe ganske annet når det er ditt eget barn det…

  • Hverdagsliv

    Middagsplanlegger

    Jeg er en listeskriver – handleliste – ja, pakkeliste – jupp, to-do-liste – absolutt, huskeliste – hver eneste dag – og da jeg fant denne matplanleggeren på Illums bolighus var jeg ikke i tvil om at den måtte bli med hjem. Jeg simpelthen elsker den! Både stilren og praktisk, med utrivbar «to-buy»-del og masse plass til å skrive. Hver søndag har jeg som mål å skrive menyliste for den kommende uken. Aller helst for hele uken, men minst fra mandag til fredag. Vi prøver å handle to dager i uken – storhandling på mandag og påfyll på fredag. På søndag lager jeg en detaljert handleliste slik at alt vi trenger…

  • Lykke for kroppen,  Middag,  Salater

    Salat av belgvekster og kvalitetstid med storesøster

    Denne salaten er virkelig blitt en familiefavoritt. Den passer perfekt til både fisk og kjøtt, og sammen med søtpotetbåter i ovnen er middagen komplett! Og om man ikke får matglede av en så fargerik middag så vet ikke jeg ♥ Oppskriften har jeg fått av en superkollega i forbindelse med ernæringsprosjektet jeg ledet på boligen jeg jobber ved, som en del av Oslo kommunes satsning «Løft for bedre ernæring». Du trenger: 4 pakker go´ green belgvekster (jeg bruker kikerter, hvite bønner, brune bønner og linser – én pakke av hver) 2 paprika (gjerne to forskjellige farger) 1 rødløk i ringer Fetaost Oliven Saften av 1 sitron 2 ss olivenolje 1…

  • Hverdagsliv,  Lykke for små mager

    Din første smakebit

    Jeg kan ikke fatte at den lille gutten min allerede er godt over fire måneder og har fått sine første smaksprøver med fast føde! Jeg har gledet meg så utrolig til tiden med tillaging av babymat, og med en gutt som er mer enn klar for noe mer enn bare morsmelk utgjør vi en bra duo ♥ Såfremt babyen din vokser normalt og trives er anbefalingen fra Verdens helseorganisasjon (WHO) og Helsedirektoratet at spedbarn fullammes de første seks månedene. Dette har dog vært oppe til diskusjon mer enn én gang. Det er nemlig vist at introduksjon av fast føde fra 4-6 måneder kan redusere risikoen for matallergi og cøliaki senere…

  • En helsefremmende livsstil

    Fysisk aktivitet etter fødsel

    Fysisk aktivitet etter fødsel er like individuelt som vi mennesker er forskjellige. For noen føles det greit og naturlig å være i pulsøkene aktivitet allerede kort tid etter fødsel, mens for andre kommer ikke tryggheten i kroppen og lysten tilbake før det har gått lengre tid. Alt er normalt og alt er greit! Det er tross alt enorme forandringer kroppen har vært gjennom de siste ni månedene – og kanskje også i tiden før et svangerskap – og ethvert svangerskap og enhver fødsel er forskjellig. Jeg har selv gått gjennom to svangerskap og er midt i min andre barseltid nå, og jeg kan med hånden på hjertet si at kropp…

  • Hverdagsliv

    Så liten, men likevel så stor

    Altså, hvor heldige har vi ikke vært med disse første septemberdagene? Når jakke er for varmt og paraplyen er glemt igjen hjemme – da vet du at det har vært en fin dag, i alle fall værmessig! Jeg kjenner virkelig at både humør og energi er på topp for tiden – og det på tross av at jeg har eksamen om bare en uke, og det føles så bra! Og sola skal virkelig få litt av æren for det! De siste ukene har jeg mer enn én gang drømt meg vekk i bilder fra de to siste årene – selvfølgelig fordi det er utrolig fine minner å se tilbake på, men…